Путешествие в Египет похоже на путешествие в колыбель нашей культуры, которому
принадлежат самые высокие исторические и духовные достижения цивилизаций.
Величественные архитектурные памятники древних культур по сей день вызывают
восхищение каждого, посетившего эту загадочную страну. Эта земля - свидетель
нескольких Тысячелетий истории человечества. Древние культуры египтян, римлян,
евреев. Арабские завоевания, крестовые походы. Завораживает и очаровывает
сочетание богатого жизнью моря и бесплодной пустыни, Наверное, не существует
другой страны, где бы так причудливо сочетались современность и традиции. Страна
пирамид, сфинксов и храмов фараонов оставит в Вашей памяти неизгладимое
впечатление.
Время в Каире отстает от
московского на 1 час. Разговорным языком в Египте является один из арабских
диалектов, официальным - так называемый "высокий" арабский. Пишут арабы справа
налево. Но цифры пишутся и читаются слева направо. В Египте очень помогает
знание английского языка. Многие египтяне, проживающие в городах и курортных
центрах, могут объясняться на этом языке; на дорожных указателях и в названиях
улиц часто используется и арабский и латинский шрифт. Денежная единица:
Фунт.
В национальной египетской кухне широко используются рис, бобы, баранина,
козлятина, птица, яйца, сыр (типа брынзы) и молочнокислые продукты В прибрежных
районах готовят много блюд из рыбы. Основные блюда арабской кухни - "розетте"
(кушанье из риса), "фуя медомес" (бобы, тушенные с лимоном, растительным маслом
и ячменной крупой), "эль молокхее" (суп из зеленых овощей с чесноком, перцем,
кориандром и рисом), "кофта" (рубленое мясо), "бриани" (рис с большим куском
мяса, птицы или рыбы), "харис" (баранина, вываренная в воде с зерном), "магбус"
(жаркое из баранины с рисом). Особый деликатес - александрийские креветки,
жаренные на вертеле. Десерт - финики, фиги (инжир), восточные сладости. Самый
распространенный напиток - чай.
Сегодняшний Египет - крупнейшая арабская страна, расположенная на
северо-востоке Африки. Часть его территории - Синайский полуостров - находится в
Азии. Граница между двумя континентами проходит по Суэцкому каналу. 96%
территории Египта, превышающей миллион квадратных километров, - это пустыня с
редкими оазисами, причем значительная часть пустыни - не песчаная, а гористая.
Остальное - долина и дельта Нила, где до сих пор живет 90 процентов
70-миллионного населения страны. В долине Нила и в дельте, житнице Египта,
максимально используется каждый квадратный метр земли. Здесь возделываются
пшеница, ячмень, гречиха, рис, кукуруза, хлопок, сахарный тростник, овощи,
маслины и пряности. Леса полностью отсутствуют, но по берегам Нила растут
финиковые пальмы. Фруктовые деревья, банановые плантации и виноградная лоза
прекрасно чувствуют себя в оазисах и в дельте Нила. На средиземноморском
побережье преобладают поросшие пальмами пляжи, на Синайском полуострове -
изрезанные ущельями, переливающиеся всеми цветовыми оттенками горные ландшафты.
Зелеными островами возникают среди пустыни оазисы с их рощами, плантациями и
высокоурожайными полями зерновых.
Египет открыт для отдыха и путешествий круглый год. В Верхнем Египте, а также на
курортах Красного моря лето жаркое и сухое, в Дельте и на средиземноморском
побережье - влажное. Температура воздуха на красноморских курортах и в Каире с
мая по сентябрь достигает 35-40 градусов, температура воды в Красном море в этот
период обычно составляет 26-28 градусов тепла. Благодаря специфике климатических
особенностей Хургады летняя жара переносится там значительно легче из-за
постоянного морского бриза, и поток туристов туда не ослабевает ни зимой, ни
летом. Лучшее время отдыха на средиземноморских курортах - с мая по сентябрь.
Весна и осень очень коротки. В течение 50 дней (хамсин) между мартом и серединой
мая периодически случаются песчаные бури. Но они не достигают побережья Красного
моря, где находятся известные египетские курорты. Горы надежно защищают их от
нежелательного вторжения. Зима в Египте мягкая, с теплыми солнечными днями и
иногда прохладными ночами. С декабря по февраль на курортах Красного моря
температура воздуха обычно не ниже 23-25 градусов тепла, воды - 20-22 градусов.
Температура воздуха в Каире зимой колеблется от 17 до 20 градусов тепла.
Достопримечательности:
Самой главной, всемирно известной и непревзойденной достопримечательностью
страны можно смело назвать пирамиды Египта, каждая
из которых является фантастическим шедевром инженерного искусства. Их здесь
около сотни - больших и малых, ступенчатых и гладких. Самые известные
пирамиды Гизы, находящиеся на окраине Каира, еще в
древности считались одним из семи "чудес света". Но и сегодня они способны
поразить кого угодно. Крупнейшая из них - Пирамида Хеопса
(Хуфу), высотой около 140 метров. Великие пирамиды - часть некрополя
Гиза. Рядом с ними - несколько маленьких пирамид, где погребены жены фараонов,
гробницы жрецов. А за ними устремил свой взгляд
на
восток и сам древний хранитель пирамид - Большой Сфинкс.
Посещение долины Гиза оставляет неизгладимое впечатление. Экскурсия в
Гизу из Хургады длится 22 часа и стоит около 70 $. Еще одной из наиболее ярких
достопримечательностей Египта является его столица - Каир.
Это самый большой город африканского континента, город "тысячи минаретов",
"Ворота Востока", который поглотил несколько городов разных эпох- древние
Гелиополис и Вавилон Египетский или средневековый Фостат. Каир - это город сотен
архитектурных памятников, музеев и многих известных достопримечательностей,
пришедших из древности. Мечеть Аль-Азхар,
возведенная в 969 году во времена династии Фатимидов, правившей Египтом более
300 лет, считается одним из символов исламской архитектуры и ассоциируется
непосредственно с самим Каиром. В течение своей многовековой истории мечеть
Аль-Азхар была не только местом поклонения, но и кузницей знаний. В ее
старейшем в мире университете, насчитывающем более
50 факультетов, учатся студенты со всего мусульманского мира. Для истинных
ценителей красот подводного мира организуется экскурсии в национальный
парк Рас-Мухаммад, которому нет равных в Северном
полушарии по количеству и качеству кораллов, флоры и фауны.
Полезно
знать:
Въездные визы оформляются в аэропорту по прибытию
туристов.
Таможенные правила: Предметы личного пользования
можно ввозить в страну и вывозить из страны без таможенной декларации. Вывозить
из страны разрешается товары на сумму до 200 египетских фунтов. Туристы в
возрасте старше 20 лет могут провозить с собой до 1 л спиртных напитков и 2 л
пива, старше 15 лет - 200 сигарет или 50 сигар. Вывоз из Египта предметов
старины запрещен. О наличие видеокамеры следует сообщить таможенной службе, а
затем предъявить видеокамеру при выезде. В случае ее утери или кражи нужно
немедленно заявить в полицию.
Магазины: Каких-либо определенных часов работы
магазинов не существует. В зимний период магазины обычно открыты с 9.00 до 20.00
с перерывом на обед с 12.00 до 14.00. Супермаркеты обычно работают дольше. Летом
обеденный перерыв продолжается с 14.00 до 16.00. Многие магазины закрываются
только в 21.00-22.00. Магазины в курортных районах обычно работают до 22 часов.
Если на товар поставлена цена, то торговаться бессмысленно. Если нет - можно
сбить цену на 10-20%, а иногда и больше.
Спиртные напитки предлагают во многих ресторанах и
во всех крупных отелях. Из местных вин, большей частью столовых, особенно
выделяются красные "Омар Хайям" и "Фараоны", белые "Крю де Птолемей" и
"Гианаклис", а также розовое "Руби Дхэгипт".
Чаевые ("бакшиш") в размере одного фунта принято
давать служащему гостиницы и аэропорта, который подносит багаж, открывает дверь
машины. В ресторанах официанту обычно оставляют сдачу в размере от одного до
пяти фунтов.
Сувениры: В Египте можно купить недорогие изделия
из кожи и хлопка, а также золото и серебро. В качестве сувенира обычно привозят
папирусы с цветными рисунками. Они недороги, долговечны, легки и удобны при
транспортировке. Но в Египте много дешевых подделок из рисовой бумаги или
банановых листьев со штампованным рисунком, поэтому покупать папирусы следует
только в специализированных магазинах, где выдаются сертификаты качества. В
качестве сувенира можно приобрести и алебастровые статуэтки.
Транспорт: Самый удобный и недорогой вид транспорта
- это такси (в Хургаде - маршрутка). О цене с водителем лучше договориться
заранее.
Полезные телефоны: звонить: полиция - 1 22, скорая
помощь - 1 23, при пожаре - 1 25.
